中國教育報-中國教育新聞網訊（記者(zhe) 程墨 通訊員 劉明楊(yang)）洗(xi)菜(cai)、擇菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午，武昌理工學院影視傳媒(mei)學院2020級的學生們(men)體驗了(le)一(yi)把(ba)“農村大(da)鍋灶做飯”，大(da)家(jia)分工合作(zuo)，做出了(le)一(yi)道(dao)道(dao)美食。據了(le)解，這是他們(men)勞動教育課的課程之一(yi)“廚房手藝”。

近(jin)日，該校近(jin)1300名學(xue)生從學(xue)校出(chu)發，乘車(che)前往湖(hu)北(bei)省(sheng)京山市綠林山研學(xue)營地，開(kai)展為期兩周的(de)勞動教育實踐活動。連日來，學(xue)生們(men)炒菜做飯(fan)、種植(zhi)蔬菜、翻(fan)地松土、點播玉米、香(xiang)菇培育、栽(zai)樹綠化、清(qing)理雜(za)草、打(da)掃庭院(yuan)，開(kai)展了豐富多彩(cai)的(de)勞動課程。

該校影視傳媒學院黨總支書記李曼(man)介紹，通過(guo)動手擇菜(cai)、洗(xi)菜(cai)、配菜(cai)、炒菜(cai)等活動，讓學生(sheng)(sheng)基本掌握燒火(huo)做飯的(de)(de)(de)程序以及炒菜(cai)的(de)(de)(de)基本技(ji)巧。體驗大鍋灶做飯，既是團隊(dui)合作(zuo)(zuo)又是每個人在團隊(dui)中實現(xian)自我(wo)價值的(de)(de)(de)過(guo)程，通過(guo)在廚房的(de)(de)(de)分工合作(zuo)(zuo)，培(pei)養學生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)合作(zuo)(zuo)意識(shi)和合作(zuo)(zuo)能力。同(tong)時通過(guo)品嘗學生(sheng)(sheng)自己的(de)(de)(de)勞動成果，體會苦盡(jin)甘來的(de)(de)(de)成就(jiu)感，進一(yi)步感受勞動的(de)(de)(de)價值和魅力。

辣椒炒肉(rou)、西紅(hong)柿炒蛋、紅(hong)燒武(wu)昌(chang)魚(yu)……一道道美食在同(tong)學(xue)們的(de)(de)協力合作下完成。活動(dong)結束后，同(tong)學(xue)們感慨萬千，紛紛表(biao)示收獲滿滿。“看似簡單的(de)(de)做(zuo)飯，實際上需要整組同(tong)學(xue)的(de)(de)分工合作與相互配合，每(mei)人負責分配給自己的(de)(de)工序才不會慌亂。”表(biao)演2003班的(de)(de)魯芷君同(tong)學(xue)說(shuo)，通(tong)過這次勞(lao)動(dong)教育課(ke)，深刻感受到集體意(yi)識的(de)(de)重要性，也意(yi)識到珍(zhen)惜勞(lao)動(dong)成果的(de)(de)重要性。